品牌故事

一屆家庭主婦如何變成農業翹楚；我如何從花農轉行變成草藥小農？大雪山農場又是什麼樣的農場？

我生在南投的埔里，也在這個純樸的小鎮上活了超過一甲子的歲月。一路走來真的不簡單，四十年前為了養家生計，我選擇了從花卉開使我的農業生崖。過程中因有限的農業知識驅使我去上更多農業課程並且和其他農民交流經驗。逐漸地，我開始在花卉上種出心得並且頗有成果。好景不常，幾次，在颱風面前我們無力挽回一整年的努力，所有辛勤全然被掃盡。看著眼前景，聲淚俱下。在與另一半討論過後，我決定與花卉畫下句號。

發展歷程

我還能做什麼呢？正當一籌莫展之時，友人建議在地青草藥會是一個趨勢。我便從台灣金線連和明日葉開始種植。就這樣大雪山農場在三十年前便開始和藥用植物結了緣份。

花卉和藥用植物顯然不同—花卉是裝飾、是浪漫；藥用植物則是針對身體幫助維持其機能和健康；兩者的種植管理也不同。這讓我檢視過去種植花卉這段期間所做的一切。花農們常常會接觸到農藥、除草劑等的化學物質。毒性也經常在噴灑的動作中進入到我們的身體裡。日復一日，身體漸漸殘敗。轉行後，我同時也開始意識到身體與環境之間是密不可分的。也因為有先前的經驗，促使我對草藥更加有興趣；而且我深知藥用植物能幫助到人們。至此，我決定採用友善環境的耕種方式—有機栽培—來創造不同的世界。除了研究藥用植物本身能為人類帶來什麼樣的貢獻之外，我也在當時成為加工藥用植物的先驅者。

隨著時間的推移，農場藥用植物的種類逐漸高達十七種，並且精進每種植物的最佳栽培方式以達豐收。除了鮮品之外，我們也發展出多種藥用植物的加工商品，並在各方面受到肯定與表楊。於民國九十三年，我於幾百位農業菁英選拔賽中脫穎而出，獲得農業界的奧斯卡「神農獎」之殊榮。